用最健康的有機黑巧克力把甜蜜傳給親愛的他！！情人節快樂^^
有機杏仁黑巧克力（10顆）
材料
A / 有機黑巧克力120g
B / 有機熟杏仁果 10顆
做法
1 / 將材料A切成小塊，用隔水加熱法融化成液態（溫度約60度）
2 / 材料A倒入模具1/2高度，放入一顆杏仁果再繼續倒滿置模具高度，全部完成後，冷藏15分鐘後取出，翻面輕敲脫模完成即可
祕密武器 / 有機的黑巧克力，最容易脫模！！可愛的模具讓巧克力不單調！！
祕訣 / 巧克力磚切小塊後較快融化，溫度不能太高，不然會油水分離，也不能碰水，適度的輕拌可幫助融化均勻
哪裡買 / 有機黑巧克力＜大潤發Auchan有機黑巧克力-烹飪用，家樂福自有品牌有機黑巧克力-烹飪用＞
全站熱搜
留言列表
