酸酸甜甜...香味四溢，搭配土司、義大利麵更美味！！
有機熱烤番茄「純素」（2人份）
材料
A / 有機番茄三顆（切厚片）、有機初榨橄欖油3大t、有機義大利香料適量
做法
1 / 烤盤上放上一層番茄片，淋上1大t的橄欖油，再撒上適量的香料
2 / 重複三次後，放入已預熱之烤箱250度烤20~30分鐘（請視各烤箱調整）
祕密武器 / 熱度均勻的烤箱
祕訣 / 番茄皮有點皺皺時，就可以出爐了
哪裡買 /
有機初榨橄欖油--有機店、大賣場
有機義大利香料--https://www.iherb.com/pr/Simply-Organic-Italian-Seasoning-0-95-oz-27-g/31414?rcode=QRT543 或 有機店、好市多
名人素語分享 / 對印度人來說，牛即代表神聖的母親。因為牠供給他們奶水的方式，象徵著純潔與寬容，而且供給奶水對孩子而言，亦屬於營養的基本來源。
—羅賓．溫特
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