送給純素巧克力達人的最佳禮物＾＾
有機櫻桃核桃黑巧克力（14塊）
材料
A / 有機黑巧克力300g
B / 有機熟核桃 1杯、天然櫻桃乾1杯（皆切成小塊）
做法
1 / 將材料A用隔水加熱法融化成液態（溫度約60度），倒入材料B混合均勻
2 / 用湯匙肴起成略圓形狀（直徑約5公分）於烘焙紙上，放置凝固即可
祕密武器 / 大的缸盆和平底鍋（融化巧克力大幫手）！！
祕訣 / 巧克力磚切小塊後較快融化，溫度不能太高，不然會油水分離，也不能碰水，適度的輕拌可幫助融化均勻
如果買到的是生的核桃，可自行用烤箱烤熟
如果買不到櫻桃乾，可以換成葡萄乾、蔓越莓乾或藍莓乾喔
哪裡買 / 有機黑巧克力＜大潤發Auchan有機黑巧克力-烹飪用，家樂福自有品牌有機黑巧克力-烹飪用＞
有機核桃＜有機店＞、天然櫻桃乾＜好市多＞
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