我的料理法寶!!!

 自製有機香料番茄浸漬橄欖油    

有機香料番茄浸漬橄欖油 

 

材料:

A 消毒過的玻璃罐 B 有機番茄乾(無糖) C 有機義大利香料 D 有機初榨橄欖油

 

做法:

1. 將番茄乾切塊與香料放入玻璃罐

2. 最後再倒入滿滿的橄欖油,放置越久就越香。

(每一次用就要記得補入適量的橄欖油,隨時保持滿滿的狀態。)

 

依照自己喜歡多番茄還是多香料的程度來放置,自己使用有機的材料做一罐,香氣十足又划算喔。

 

現在在台灣也可以很容易得買到有機純素食材,或是出國的時候順便帶一些回來。

常用有機材料  

 

 

盡量使用有機食材。愛自己也愛地球 

哪裡買 / 

有機初榨橄欖油--有機店、大賣場

有機義大利香料--https://www.iherb.com/pr/Simply-Organic-Italian-Seasoning-0-95-oz-27-g/31414?rcode=QRT543 或有機店

天然非基改番茄乾-- https://www.iherb.com/pr/Just-Tomatoes-Etc-Just-Tomatoes-Premium-2-oz-56-g/37745?rcode=QRT543 或有機店

 

名人素語分享 / 

許多人對動物的漠視、無情和輕蔑態度是邪惡的,首先是因為這樣的態度造成動物極大的痛苦,其次則是因為這種態度造成人類心靈極大的損傷。
—艾西立.蒙特格

 

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