能量充沛的茶點心 ^.^

椰棗杏仁糖.jpg  

椰棗杏仁糖  [ 純素 ] 生食茶點心 (數量:約10小塊)

 

材料

A / 有機椰棗8顆切小丁有機生巧克力粉(未烘焙)5T有機冷壓椰子油1T(茶匙)

B / 生杏仁果10顆隨意切碎

 

 做法

1 / 將材料A放入食物調理機中打勻後取出糖團,於糖團上下各鋪上一層烘培紙(布)或是保鮮膜,再用擀麵棍把它壓平

2 / 接著灑上材料B,將其捲起來成條狀,並開始用手捏壓緊實成一條長方型的樣子

3 / 成型後送入冰箱1~2小時冰到硬化後取出切等份即可

 

 

特別注意 / 喜歡口感硬的請冰久一點,喜歡吃軟的請退冰再吃。

 

 

名人素語 / 把肉類當作生活必需品是很愚蠢的錯誤,所有人體需要的養份都可以依靠素食供給。事實證明,有些吃素的人甚至更健康、更有活力。我知道葷食這種隨處可見的飲食方式不但浪費資源,更是邪惡的根源。我深信,這種飲食方式比喝酒更能助長體內惡魔的滋生。

—亨利.湯普生(Henry Thompson)

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純素料理很簡單

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